Hemsida > Presentation > Utbildningsenheter > Företagsekonomi och turism > Turism- och restaurangservice

Avdelningen för turism- och restaurangservice

Avdelningen för turism och restaurangservice utbildar mångkunniga specialister som besitter både teoretiska kunskaper och praktiska färdigheter. Utbildningsprogrammet ger kunskaper och färdigheter som krävs för branschanknutna förmans-, utvecklings- och sakkunniguppgifter eller för verksamhet som självständig företagare. Avdelningen samarbetar med branschföretag och en väsentlig del av studierna utgörs av projekt och lärdomsprov som genomförs tillsammans med näringslivet. Möjligheterna till internationellt studentutbyte och arbetspraktik utomlands understryker utbildningsprogrammets internationella inriktning.

Avdelningen erbjuder möjlighet att studera i en flerspråkig miljö, eftersom ett av våra utbildningsprogram är finsk- och svenskspråkigt och ett helt engelskspråkigt. Vuxenutbildningen sker i form av finskspråkiga flerformsstudier som kan genomföras vid sidan av arbetet; närundervisningen omfattar endast ca en vecka per månad. Årligen antas 40 studerande på ungdomsnivå och 20 vuxenstuderande.

Studerandena kan inrikta sina studier på antingen restaurangservice eller turism. Restonomer som inriktat sig på restaurangservice besitter de kunskaper och färdigheter som krävs i företag verksamma inom t.ex. inkvarterings- och kosthållsbranschen samt i livmedels- och restaurangföretag. Restonomer som studerat turism kan arbeta inom nationella och internationella turistorganisationer, resebyråer, turistföretag samt i sakkunnigorganisationer inom turismbranschen.

Tilläggsuppgifter

Elina Martin, avdelningsföreståndare