Vasa yrkeshögskola
Undervisningsplan

R-TR

R-TR

Den allmänna målsättningen för utbildningsprogrammet är, att ge färdigheter som krävs för att arbeta inom turismnäringen (program-, evenemangs-, inkvarterings-, restaurang-, transport-, marknadsföring och försäljningstjänster). utgående från ett kundinriktat perspektiv inom planering, förverkligande och utveckling av turismtjänster i roller som tjänsteproducent, sakkunnig, koordinator, ledare eller självständig företagare inom en inhemsk eller en internationell verksamhetsomgivning.

2011-2012                       Allm√§nna kompetenser Yrkesrelaterade kompetenser
Alku 2011-S                       A1

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
A2

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
A3

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
A4

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
A5

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
A6

Kännedom om internationalisering


- Behärskar skriftligt och muntligt minst ett främmande språk som behövs för arbetsuppgifter i den egna branschen och för att utveckla dem
- Förstår kulturskillnader och kan samarbeta med personer från andra kulturer
- Kan utnyttja den egna branschens internationella informationskällor
- Förstår effekterna av internationaliseringen och dess möjligheter inom det egna yrkesområdet
  TR1

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
TR2

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
TR3

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
TR4

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
TR5

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
  Turism, 210 op                            
Kod för årsteman--> R-TR-1

Nybörjare

Kunskap angående verksamhetsomgivningen, bransch- och aktivitetsrelaterad business kunnande på basnivå.

R-TR-2

Praktikant

Planering, design och utveckling av processer inom turism- och restaurangföretag på produkt nivå.

R-TR-3

Professionell

Utveckling och ledning av turism- samt restaurangföretag på strategisk nivå.

R-TR-4

Expert

Utveckling av eget specialkunnande, fördjupade kunskaper.

  ¬†OP¬†                              
Studie√•r --> 1. ¬†2.¬† ¬†3.¬† 4.                                  
Termin --> S K S K S K S K   Yht.                              
Koodi Namn p√• Strimma 30 30 30 30 30 30 30     210                              
RTRX0000 GRUND OCH YRKESINRIKTADE STUDIER                                                  
RTA0100 Studief√§rdigheter 10 4               14                              
RRP0101 Studier och informationss√∂kning 2                     x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
                     
RRP0401 Datorn i studierna 2                     x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
                     
RRP0403 Redskapsprogram   2                     x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
                   
RRP0311 Informativ kommunikation 2                     x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTA0101 Engelska inom turismbranschen I 2                     x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTA0102 Finska inom turismbranschen I   2                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0201 Nationalekonomi 2                     x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
            x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTA0200 Turismverksamhetens grunder 6 17               23                              
RRA0301 Turismens verksamhetsmilj√∂ 3 3                       x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
    x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRA0302 Resebyr√•tj√§nster och bokningssystem   3                       x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
  x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RRA0401 Inkvartering och aff√§rsverksamhet   3                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
      x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
          x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRA0402 Boknings- och receptionsfunktioner   3                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
         
RRA0403 Planering och styrning av hotellets l√∂nsamhet   3                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
            x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTRP0201 Grunderna i marknadsf√∂ring 3 2                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
            x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
    x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTRP0300 Restaurangverksamhetens grunder 14 9               23                              
RRA0101 Restaurangservice 5                     x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
      x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
         
RRA0102 Restaurangdrycker och lagstiftning   4                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
          x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
         
RRA0203 Matproduktion och hygien 6 3                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
          x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
         
RTA0201 F√∂retagsamhet I 3                             x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTA0302 Handelsmatematikens grunder   2                   x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
      x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
    x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTA0400 Grundande av f√∂retag     17 7           24                              
RTA0401 F√∂retagsamhet II     2                         x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RRP0203 F√∂retags- och arbetsr√§tt     4                         x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
                 
RRP0204 Styrning av personalresurser     3                         x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RRA0602 Budgetering och ekonomiplanering       3                     x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RRA0502 Marknadskommunikation     3                   x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
            x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
  x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTRP0430 Valbart fr√§mmande spr√•k                       x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0315 Tyska inom turismbranschen (A1)       4               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0316 Tyska inom turismbranschen (B1)       4               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0317 Franska inom turismbranschen (A1)       4               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0318 Franska inom turismbranschen (B1)       4               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0402 Att anv√§nda datan√§t     3                   x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
          x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
         
RTRP0401 Spr√•k och p√•verkan     2                 x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTRS0000 INRIKTADE SPECIALISERINGSTUDIER                                                  
RTRS1000 Inriktningsalternativet turism                                                  
RTS1100 Produktion av turismupplevelser     6 18           24                              
RRS1101 Turismens v√§rld       3                   x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
    x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRS1102 Turismprodukt     3                     x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
          x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
  x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTS1101 Utveckling av turismprodukter / upplevelser       6                   x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
        x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
  x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RRS1106 Programtj√§nster       3                   x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
        x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
  x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1102 Finska inom turismbranschen II       3               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTS1103 Engelska inom turismbranschen II     3                 x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRA0601 L√∂nsamhetsber√§kning       3                     x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1200 Ledning av turismf√∂retag         14 5       19                              
RRS1201 Turismf√∂retagande         3                     x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTRS1201 Utveckling av turismdestinationer         4                   x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
          x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRS1203 Turismens sociologi och trender           3             x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
          x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
    x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0205 Ledning av servicef√∂retag         3             x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
      x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1201 Ansvarsfull f√∂retagsverksamhet         2               x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
    x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
x

Kännedom om internationalisering


- Behärskar skriftligt och muntligt minst ett främmande språk som behövs för arbetsuppgifter i den egna branschen och för att utveckla dem
- Förstår kulturskillnader och kan samarbeta med personer från andra kulturer
- Kan utnyttja den egna branschens internationella informationskällor
- Förstår effekterna av internationaliseringen och dess möjligheter inom det egna yrkesområdet
          x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRA0603 Rapportering och analys         2 2                 x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTRS1300 Unders√∂knings- och utvecklingskunskap         8 5       13                              
RTRS1301 Forskningsmetoder och -rapportering I         4             x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
  x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
          x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
       
RTRS1302 Forskningsmetoder och -rapportering II         2 2                 x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
        x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1301 Projekt√∂vning (tu)           5           x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
            x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTRS2000 Inriktningsalternativet restaurangservice                                                  
RTS2100 Produktion av restaurangupplevelser     6 18           24                              
RRS2106 M√•ltidskunskap       5               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
            x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
    x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRS2102 Servering och tillredning av specialr√§tter       4               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
            x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
    x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRS2104 Orderverksamhet       3                                          
RRS2105 Produktutveckling och sensorisk analys     3                 x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
        x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
  x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1102 Finska inom turismbranschen II       3               x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RTS1103 Engelska inom turismbranschen II     3                 x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
  x

Kommunikation och interaktivt kunnande


- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
        x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRA0601 L√∂nsamhetsber√§kning       3                     x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS2200 Ledning av restaurangf√∂retag         13 6       19                              
RTS2201 Kontroll av arbetskraftskostnader           4           x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
        x

Kännedom om internationalisering


- Behärskar skriftligt och muntligt minst ett främmande språk som behövs för arbetsuppgifter i den egna branschen och för att utveckla dem
- Förstår kulturskillnader och kan samarbeta med personer från andra kulturer
- Kan utnyttja den egna branschens internationella informationskällor
- Förstår effekterna av internationaliseringen och dess möjligheter inom det egna yrkesområdet
  x

Servicekulturkompetens


Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
      x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRS2205 Planering och ledning av restaurangservice         6                   x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
          x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRP0205 Ledning av servicef√∂retag         3             x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
      x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1201 Ansvarsfull f√∂retagsverksamhet         2               x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
    x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
x

Kännedom om internationalisering


- Behärskar skriftligt och muntligt minst ett främmande språk som behövs för arbetsuppgifter i den egna branschen och för att utveckla dem
- Förstår kulturskillnader och kan samarbeta med personer från andra kulturer
- Kan utnyttja den egna branschens internationella informationskällor
- Förstår effekterna av internationaliseringen och dess möjligheter inom det egna yrkesområdet
          x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRA0603 Rapportering och analys         2 2                 x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
x

Kompetens inom organisationer och samhälle


- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
        x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTRS1300 Unders√∂knings- och utvecklingskunskap         8 5       13                              
RTRS1301 Forskningsmetoder och -rapportering I         4             x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
x

Etiskt kunnande


- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
  x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
          x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
       
RTRS1302 Forskningsmetoder och -rapportering II         2 2                 x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
        x

Servicesystemkompetens


Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
x

Serviceledningskompetens


Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
     
RTS1303 Projekt√∂vning (re)           5           x

Självutveckling


- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
    x

Kompetens inom utvecklingsverksamhet


- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
            x

Verksamhetskompetens


Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
x

Servicemiljökompetens inom turismen


Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen
   
RRS9000 Inriktad valfri modul             15     15                              
RRV0000 FRITT VALBARA STUDIER     2   3 5       10                              
RRH0000 PRAKTIK     5 5 5 15       30                              
RRO0000 L√ĄRDOMSPROV             15     15                              

 

Undervisningsplanens beskrivning
 
Utbildningsprogram
R-TR  Turism
Den allmänna målsättningen för utbildningsprogrammet är, att ge färdigheter som krävs för att arbeta inom turismnäringen (program-, evenemangs-, inkvarterings-, restaurang-, transport-, marknadsföring och försäljningstjänster). utgående från ett kundinriktat perspektiv inom planering, förverkligande och utveckling av turismtjänster i roller som tjänsteproducent, sakkunnig, koordinator, ledare eller självständig företagare inom en inhemsk eller en internationell verksamhetsomgivning.
 
√Örstema
R-TR-1  Nyb√∂rjare
Kunskap angående verksamhetsomgivningen, bransch- och aktivitetsrelaterad business kunnande på basnivå.
R-TR-2  Praktikant
Planering, design och utveckling av processer inom turism- och restaurangföretag på produkt nivå.
R-TR-3  Professionell
Utveckling och ledning av turism- samt restaurangföretag på strategisk nivå.
R-TR-4  Expert
Utveckling av eget specialkunnande, fördjupade kunskaper.
 
Kompetenser
A1  Sj√§lvutveckling
- Kan utveckla sitt eget kunnande och se vilka utvecklingsbehoven är
- Känner sin egen inlärningsstil och har förmågan att lära sig självständigt och att utveckla sin egen inlärningsstil
- Kan lära sig tillsammans med andra och kan dela med sig av kunskapen inom sin arbetsgemenskap
- Klarar av förändringar och förmår se och utnyttja olika inlärnings- och verksamhetsmöjligheter
- Kan planera, organisera och utveckla sin egen verksamhet
A2  Etiskt kunnande
- Kan i sin verksamhet tillämpa värdegrunden för sin egen bransch, liksom också de yrkesetiska principerna inom den
- Tar ansvar för sin egen verksamhet och handlar i enlighet med överenskomna tillvägagångssätt
- Kan i sin egen verksamhet tillämpa principerna för hållbar utveckling
- Tar också andra människor i beaktande
A3  Kommunikation och interaktivt kunnande
- Kan lyssna till andra och kan presentera budskap skriftligt, muntligt och visuellt genom att utnyttja olika kommunikationsstilar
- Behärskar de branschtypiska kommunikationssituationerna inom sitt eget område
- Förstår principerna för grupp- och teamarbete och kan samarbeta med andra i multiprofessionella arbetsgrupper
- Kan utnyttja informations- och kommunikationsteknik i sitt eget arbete
A4  Kompetens inom utvecklingsverksamhet
- Kan söka och hantera information inom den egna branschen samt har förmåga att kritiskt bedöma information och gestalta helheter
- Känner till grunder och metoder inom forsknings- och utvecklingsverksamhet samt kan genomföra småskaliga forsknings- och utvecklingsprojekt genom att tillämpa den information som finns i branschen
- Känner till projektverksamhetens delområden och kan delta i projektuppgifter
- Kan tillägna sig ett företagsamt och utvecklande arbetssätt och kan lösa problem och fatta beslut i sitt arbete
- Förstår principerna för en lönsam och kundorienterad verksamhet och har beredskap till företagande
A5  Kompetens inom organisationer och samh√§lle
- Känner till de samhälleliga och ekonomiska kopplingarna inom organisationer som är verksamma i den egna branschen
- Känner till vilka samhälleliga påverkningsmöjligheter som finns och som kan utveckla den egna branschen
- Känner till huvudprinciperna för organisationernas verksamhet och ledning och har beredskap för att leda arbete
- Känner till arbetslivets verksamhetsformer och kan verka i en arbetsgemenskap
- Kan planera och organisera verksamhet
A6  K√§nnedom om internationalisering
- Behärskar skriftligt och muntligt minst ett främmande språk som behövs för arbetsuppgifter i den egna branschen och för att utveckla dem
- Förstår kulturskillnader och kan samarbeta med personer från andra kulturer
- Kan utnyttja den egna branschens internationella informationskällor
- Förstår effekterna av internationaliseringen och dess möjligheter inom det egna yrkesområdet
TR1  Servicekulturkompetens
Förstår att gästfriheten (hospitality) är ett centralt värde och en framgångsfaktor inom branschen

Kan producera hälsosamma, trygga och ekonomiskt lönsamma tjänster för att främja kundernas välmåga

Kan ta estetiska och etiska perspektiv i beaktande i serviceverksamheten (utrymmen och serviceprodukter, kommunikation)

Känner till principerna för konsumentbeteendet och kan utnyttja dem i serviceutvecklingen
TR2  Servicesystemkompetens
Kan planera, producera och utveckla tjänster i enlighet med verksamhetsmiljöns krav

Kan beskriva, styra och bedöma serviceprocesser (produktplanering, verksamhetens lönsamhet samt organisering, styrning och utveckling av arbete)

Kan utveckla tjänster med hjälp av produktutveckling och produktifiering

Känner till säkerhetskraven som hänför sig till den egna branschen och kan tillämpa dem i sitt arbete
TR3  Serviceledningskompetens
Känner till och förstår ett företags strategier och kan utnyttja dem som ett redskap för styrning av serviceverksamheten

Kan planera, genomföra och bedöma sin egen och enhetens dagliga lokala ledning

Kan organisera arbetsgemenskapens verksamhet samt utnyttja individernas, teamens och gemenskapernas kompetens
TR4  Verksamhetskompetens
Kan analysera kundrelationer ur ett perspektiv med fokus på serviceverksamhetens utveckling

Förstår verksamhetens centrala begrepp och känner till grunderna för det affärsekonomiska tänkandet

Kan förutse verkningarna av alternativa verksamhetssätt på det ekonomiska resultatet och konkurrenskraften

Kan tillämpa principerna för företagande som företagare och arbetstagare

Kan idka verksamhet i olika typer av nätverk samt utnyttja och utveckla dessa
TR5  Servicemilj√∂kompetens inom turismen
Kan utveckla servicemiljön och -nätverken som hänför sig till nöjesturism eller arbetsbunden turism

Förstår betydelsen av internationalism, globalisering och olika kulturer för servicekulturen och branschens utveckling

Kan idka verksamhet i olika internationella verksamhetsmiljöer

Kan utnyttja den nationella kulturens särdrag vid utvecklingen av turismen

Kan utveckla regionala styrkor och förbättra den regionala effektiviteten inom turismbranschen

Undervisningsplan uppdaterad: 2013-09-10 10:31:14   Version: 2019-08-03 06:15:45